Ez volt az első recept, amit posztoltam még a régebbi blogomra. Ez nagy szó, ugyanis fura étkezési szokásaim közé tartozik, hogy míg a rántott sajtot 20 éves korom környékén, a padlizsánt kb 26 évesen kóstoltam meg először!:) Az eredeti receptet Charlotte Pike könyvéből vettem, picit változtattam…

Ugyebár pont karácsony után vagyok, amikor is sikerült kialudnom magam, ugyanakkor nem vittem annyira túlzásba, hogy nagyon komoly sütésekbe kezdjek - amikor is rossz szokás szerint 80%-ban követem a receptet - így úgy érzem a crumble pont jó választás volt. Többször készítettem már ezt a sütit mert…

Ennek a melegszendvicsnek a neve tetszik a legjobban és az a tény, hogy van egy párja - Croque Monsieur. Nos ezt a receptet eredetileg besamel szósszal kell készíteni...most én egy egyszerűbb formáját hoztam, az igazán gyors vacsora kedvéért. Gyors is, finom is, és a tükörtojásnak hála mutatós is. …