"No one is born a great cook, one learns by doing..." Julia Child

mykitchenonfire

mykitchenonfire


Cukrászat 1.0

2017. augusztus 31. - Mykitchenonfire

Beiratkoztam egy cukrász képzésre. Régóta terveztem, többször lebeszéltem magam, elnapoltam, de most végre megtettem a lépést, szépen rákattintottam az 'Elküld' gombra és megkaptam a hivatalos visszaigazoló emailt! Nem, nem a logikusabb jogász-közgazdász utat választottam, hanem egy olyan képzésre…

Tovább

Répatorta a The Kitchn-től

Tegnapelőtt kb két órán keresztül kedvemre sütögettem itthon és készítettem egy répatortát. Szerintem finom lett, bár vannak szépséghibák, amik a hiúságomat persze jobban bántottak, mint kellene - erről majd lejjebb. Mindenesetre a recept a The Kitchn oldaláról van, amit én személy szerint nagyon…

Tovább

Crumble

Ugyebár pont karácsony után vagyok, amikor is sikerült kialudnom magam, ugyanakkor nem vittem annyira túlzásba, hogy nagyon komoly sütésekbe kezdjek - amikor is rossz szokás szerint 80%-ban követem a receptet - így úgy érzem a crumble pont jó választás volt. Többször készítettem már ezt a sütit mert…

Tovább

Gesztenyés sütemény - étcsokoládéval

Ezer meg egy éve, de legalább. Csomó kifogásom indokom van, hogy miért nem főztem/sütöttem eddig. Kezdődött azzal, hogy hazaköltöztünk Svédországból, átváltottam az angolról a magyar blogra, majd jött a munkakeresés, lakáskeresés, egyik sem volt egyszerű (szép dolog 27 évesen 2 hónapig húgodék…

Tovább
süti beállítások módosítása